Il suffit de préparer nos garnitures sèches comme indiqué sur la boîte. Placer un rond de 8 onces de Brie ou Camembert dans un récipient à l’épreuve du four ou dans un de nos caquelons de Brie. Tracez un motif en forme d’étoile sur le dessus du fromage avec un couteau pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Emballé dans nos sachets scellés, ce produit doit être entreposé dans un endroit frais (<21 C ou 70 F), sec (<60% HR) afin de procurer une durée de vie minimale, sans perte de caractéristiques de goût ni de caractéristiques fonctionnelles.
Garniture pour Brie Érable & noix
Tout ce qu'il faut
- 1 sachet garniture pour Brie Gourmet du Village
- 4 c. à thé (20 ml) de jus d'orange ou de liqueur
- 1 (225 g/8 oz) rondelle de Brie/Camembert
- 1 baguette française en tranches minces.
Tout ce qu'on fait :
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Marquer la croûte supérieure avec un couteau OU enlever la croûte supérieure du fromage, en laissant les croûtes latérales et inférieures intactes. Placer le fromage, le côté coupé vers le haut, dans une poêlon ou caquelon.
Dans un petit bol résistant à la chaleur, mélanger la garniture pour brie avec le beurre et le brandy ou le jus de pommes et chauffer au four à micro-ondes environ 25-30 secondes. Remuer. Remettre au micro-ondes 2 autres fois pendant 25-30 secondes, en prenant soin de bien mélanger chaque fois. Faites attention, le tout sera très chaud ! Couvrir uniformément le dessus du fromage avec la garniture. Placer le poêlon ou caquelon au centre du four préchauffé pendant 15 à 20 minutes. Retirer du four et servir avec la baguette.