Piment Thaï & Poivron Banane : 30 000-50 000 Scoville
Notre sauce Piment Thaï & Poivron Banane est une sauce de style Louisiane (similaire à la Frank’s Red Hot, si vous voulez). Son profil de saveurs est unique grâce au mélange de ces piments et à la fermentation, avec une belle touche d’ail et de vinaigre. C’est définitivement une sauce à mettre sur tout !
(Ingrédients : piments thaïs, poivrons bananes, vinaigre blanc, ail, sel de mer)

ACCORDS METS & SAUCE
Notre sauce de style Louisiane, notre version de la Frank’s Red Hot, avec une belle dose de vinaigre et d’ail. Et comme la Frank’s, elle va avec tout !
Idéale avec : tout ! Mais grâce à sa fermentation, elle se marie particulièrement bien avec les lentilles, plats asiatiques et gumbo.